Nieuw Arnhems platform voor lokaal voedsel: ‘Ken je boer

door Linda

Ook al lange tijd de wens om je eten lokaler in te kopen? Er is een nieuw platform voor het bij elkaar brengen van aanbieders van lokaal voedsel en consumenten in Arnhem en omgeving: Ken je boer.

Korte voedselketen

Steeds meer mensen willen weten waar hun eten vandaan komt en hoe het is gemaakt. Maar ze weten niet altijd waar dit te verkrijgen is. Om het aanbod van lokaal voedsel in Arnhem en omstreken meer voor het voetlicht te brengen en consumenten te informeren over activiteiten als markten, oogstdagen en proeverijen is Ken je boer opgericht.

Ken je boer is online te vinden op groenarnhem.nl en op Instagram en Facebook. Ook worden er in samenwerking met boeren, winkeliers en overige aanbieders promotieactiviteiten georganiseerd en wordt het platform gebruikt om het belang en de vele meerwaarde van lokale voedselproductie en – consumptie te laten zien.

In de regio

In de regio Arnhem gebeurt erg veel rondom lokaal en duurzamer eten. Het lokaal produceren van voedsel heeft diverse voordelen, bijvoorbeeld voor het milieu (minder transport, minder verpakkingsmateriaal), de natuur (groenere omgeving), voor onze eigen gezondheid (vers eten van dichtbij) en voor de saamhorigheid (samen zaaien, oogsten en eten).

Inspirerende initiatieven in Arnhem zijn bijvoorbeeld Stadslandbouw Mooieweg, De Mijmering, SpijkerZwam en Voedselbos Elderveld. Op zaterdag 12 oktober nodigt Ken je boer je uit om op de fiets te stappen en een kijkje te nemen op het erf. Houd daarvoor onze website en sociale media in de gaten.

Ken je boer wordt mede mogelijk gemaakt door gemeente Arnhem. Heb je ideeën of opmerkingen? Dan kun je deze sturen naar kenjeboer@gmail.com

Gerelateerde berichten